Restaurant zur Grünen Au
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Opening hours (for pickup)Mo: 09:00 until 21:00
Fränkische Schmankerl
Gänsekeule mit Kloß und Blaukraut
„Erlanger Gold"
Knuspriges Schäufele mit Kloß und hausgemachtes Sauerkraut (Schaufele Rohgewicht ca.750 g)
Klassischer Schweinebraten
mit Kloß und Sauerkraut
Fränkischer Sauerbraten (Rind) mit Kloß und Blaukraut
Sauerbraten vom regionalen Rind mit einer Lebkuchensoße
Rinderroulade „Hausfrauen Art
gefüllt mit Senf, Cornichons, Speck und Zwiebeln mit dunkler Soße dazu Kloß sowie hausgemachtes Blaukraut
Gänsebrust mit Kloß und Blaukraut
